Sanremo

Liguria

W północno-zachodniej części Włoch, przy granicy z Francją, znajduje się Liguria, teren pełen imponujących gór i urokliwych wzgórz wznoszących się ponad wody Morza Liguryjskiego. Jest to bardzo zróżnicowany region, który oferuje wczasowiczom wiele możliwości spędzania wolnego czasu. Wielką zaletą Ligurii jest morze wraz ze swoimi skalistymi wybrzeżami i malowniczymi plażami z drobnym piaskiem.

To piękne morze przyciąga różne ssaki morskie, takie jak kaszaloty, wieloryby i delfiny, przez co ten obszar nazywany jest Sanktuarium Waleni. Znalazły one tutaj swoje środowisko naturalne, w którym mogą czuć się bezpiecznie. Wielkie obszary leśne Ligurii, ze swoimi wiekowymi drzewami, reprezentują prawdziwe dziedzictwo naturalne i są alternatywą dla tradycyjnej turystyki. Sanremo jest doskonałym miejscem na rozpoczęcie fascynującej wycieczki wzdłuż Riwiery Liguryjskiej. Księstwo Monako (Monte Carlo) jest oddalone o 40 minut samochodem wzdłuż wybrzeża. Można organizować wiele krótkich wypadów w głąb regionu, aby podziwiać wspaniałe zamki i malownicze wioski.

Jeśli chodzi o kuchnię liguryjską, kojarzy się ona głównie ze słynnym pesto (sos na bazie bazylii), używanym do makaronu. Ale Liguria jest także terenem winnic i gajów oliwnych, z których owoców produkuje się wyśmienite oliwy extra vergine oraz doskonałe wina. Nie można oczywiście zapominać o daniach przygotowywanych z owoców morza i mięsa. Do regionalnych specjałów należy focaccia (rodzaj miękkiego pieczywa), sardenaira z Sanremo oraz delikatna farinata, przygotowana z mąki z ciecierzycy i pieczona w piecu. Wśród tradycyjnych słodyczy znajdziemy czekoladowe Baci z Sanremo.

Szczególnie zainteresowanym kuchnią włoską polecamy kurs Język włoski + Kuchnia & Wino.

W celu uzyskania szegółowych informacji na temat Ligurii, zapraszamy na następujące strony: liguriainrete, regione liguria.

Omnilingua Scuola di Lingue
Via Roma 14, 18038 Sanremo (IM) - P.IVA: 01626240087
Tel.: +39.0184.599828 - Fax: +39.0184.591708 - E-Mail: [javascript protected email address]